Uma propriedade restaurada, declarada Património Histórico e Artístico

"Localizado no centro histórico de Granada, perto de Albaicín e Sacro Monte, da Catedral e da Capela Real, dos históricos Jardins do Triunfo, do Museu Arqueológico e de Alhambra. Este belo hotel, um dos melhores hotéis de cinco estrelas de Granada, é uma obra de arte, declarado Património Histórico e Artístico. Surgiu em substituição do Convento de Santa Paula e da Casa Mourisca, que aqui existiram nos Séculos XVI e XII, respectivamente. O restaurante deste hotel de luxo "El Claustro", onde o refeitório do Convento de Santa Paula estava localizado, oferece aos seus clientes haute cuisine de fusão, através da combinação de elementos da gastronomia tradicional da Andaluzia com conceitos de gastronomia moderna."