Com este passeio, poderá descobrir todos os recantos do itinerário do encierro de San Fermín, bem como a sua história e anedotas. A origem dos Sanfermines é uma feira de gado que se realizava na Idade Média no início de Julho. Era a feira mais importante do reino, onde se realizavam também festejos taurinos (os dados mais antigos que se conservam datam do século XIV). As Festas de San Fermín celebram-se actualmente de 6 a 14 de Julho. O itinerário do encierro tem vindo a ser alterado ao longo dos anos e, originalmente, a tourada tinha lugar na Plaza del Castillo. A visita guiada começará na Igreja de San Lorenzo, onde se encontra a Capela de San Fermín e a imagem do santo que sai em procissão a cada 7 de Julho. Das muralhas da cidade, poderá ver os Corralillos del Gas, o lugar onde se reúnem os touros que farão parte das festas. Daqui, poderá continuar para os Corrales de Santo Domingo, onde passam a noite os seis touros que saem no encierro. Poderão fazer a pé o caminho com cerca de 850 metros daqui até à Praça de Touros de Pamplona. Pelo caminho, poderá parar na Plaza del Ayuntamiento, onde a cada 6 de Julho começa a festa com o lançamento do chupinazo (foguete), e onde a cada 14 de Julho os habitantes de Pamplona se reúnem com velas acesas para se despedir das festas, cantando o "Pobre de mí" (Pobre de mim). Poderá ainda ver o monumento ao encierro, bem como o monumento a Hemingway, para terminar na Plaza del Castillo, o centro principal da cidade, onde se encontra o famoso Café Iruña, nomeado diversas vezes pelo escritor norte-americano no seu romance "Fiesta" (publicado em português com o nome "O Sol Nasce Sempre (Fiesta)").

Duração do tour: até 4 horas (indicativo e adaptável)