Propiedad restaurada declarada monumento histórico y artístico
"Ubicado en el centro histórico de Granada, cerca de las áreas de Albaicín y Sacromonte, de la catedral y de la Capilla Real, de los históricos Jardines del Triunfo, del Museo Arqueológico y, por supuesto, de la Alhambra. El hermoso hotel, uno de los mejores hoteles de cinco estrellas de Granada, es una obra maestra restaurada y fue declarado monumento histórico y artístico. El hotel sustituyó al Convento de Santa Paula y la Casa Morisca, que existían en los siglos XVI y XII, respectivamente. Este hotel de lujo de Granada también cuenta con el restaurante “El Claustro”, ubicado en el antiguo refectorio del Convento de Santa Paula, que ofrece a los huéspedes un servicio de alta cocina que fusiona elementos de la gastronomía andaluza tradicional con conceptos culinarios modernos."