Encanto y relajamiento con entorno histórico
"Se encuentra en el corazón histórico de la ciudad califal, el establecimiento, declarado Bien de Interés Cultural en la categoría Monumento en el año 1982, representa una clara apuesta por la combinación de cultura, bienestar, arte, historia, gastronomía y descanso. El palacio es una antigua casa solariega, caracterizada por sus grandes dimensiones y sus patios y molduras enteras de piedra caliza recubiertas de mortero de cal. Con 4 patios andaluces únicos con flores, árboles frutales y plantas aromáticas. El patio central con un suelo de cristal, desvela los vestigios de una impresionante villa romana del siglo I d.c. Además es el único Hotel con baños romanos interiores y piscina exterior ubicada en un oasis rodeado de árboles frutales y plantas aromáticas.
Todas las características originales de la casa se han preservado merced a unos valiosos trabajos de restauración, por lo que todavía conserva elementos de gran belleza para comprender el pasado histórico de la ciudad de Córdoba. Su pinacoteca y sus frescos originales del siglo XVII en habitaciones y áreas nobles son de las peculiaridades más hermosas del palacio. Los huéspedes podrán vivir una experiencia intensa disfrutando de un hotel boutique con encanto en Córdoba, Andalucía. Un hotel Hospes con servicio de cinco estrellas que te permite desgustar de los sabores de la tierra en el Arbequina Restaurante & Tapas Bar, relajándose en el impresionante jardín con especies protegidas, tomándose un aperitivo sobre los vestigios de una antigua casa romana, o bien en su Bodyna Spa , que incluye acceso a unas termas romanas únicas en la ciudad. Desde su apertura a principios de 2007, el Hospes Palacio del Bailío ya ha sido incluido en dos de las listas de hoteles más prestigiosas del mundo: la “Hot List” editada por Condé Nast Traveller, y la “IT List”, de Travel + Leisure."