El amor por la buena comida y por el buen vino no es ninguna sorpresa cuando se habla de España. Este itinerario lo llevará a través de una ruta de los sentidos, partiendo de Madrid, la capital, hasta San Sebastián. Desde las tapas y el vermut hasta los pintxos y el txakolí, pasando por las más famosas regiones vitivinícolas de España, como la Ribera del Duero y La Rioja, podrá descubrir la diversidad de paisajes, cultura, forma de vida, sabores y… ¡mucho más!

Día 1: Llegada y traslado a su hotel. Llegada a Madrid y traslado privado al hotel.

3 noches de alojamiento en: The Principal hotel*****

Día 2: Visita a Madrid. En este paseo de día entero nuestro experto guía local le mostrará las zonas más emblemáticas de Madrid, desde el Madrid de los Austrias hasta las avenidas y plazas más pintorescas y animadas como la Gran Vía, el Barrio de las Letras, el Parque del Retiro o la Puerta del Sol. Podrá además visitar monumentos como el Palacio Real o los Museos del Prado y Reina Sofía. Si nos lo pide, también podremos reservarle por la noche un sitio para disfrutar del mejor espectáculo flamenco de la capital.

Día 3: Visita a Toledo. En este paseo de día entero con chófer y guía, no sólo podrá disfrutar de una impresionante panorámica de la ciudad de natal del pintor El Greco desde el río Tajo, sino que podrá adentrarse en sus estrechas calles para visitar sus variados monumentos, que son huella visible de las tres religiones que durante siglos convivieron en tolerancia: cristianos, árabes y judíos.  Nuestro guía le sugerirá el mejor lugar para su almuerzo.

Día 4: Traslado para la Ribera del Duero (provincia de Valladolid) Esta región es una joya natural que le sorprenderá en todos los sentidos y donde podrá disfrutar de algunas actividades relacionadas con el vino y la gastronomía. Sugerimos tomar el día libre o visitar las instalaciones de su alojamiento, la antigua abadía donde se ubica el hotel y la bodega, donde podrá realizar una cata privada de sus maravillosos vinos.

2 noches de alojamiento en: Abadía Retuerta LeDomaine *****

Día 5: Paseo de día entero por la Ribera del Duero. Un guía experto y un chófer le acompañarán durante esta intensa jornada de enoturismo y cultura. Podrá visitar la ciudad de Peñafiel, su Castillo y Museo provincial del vino, el Monasterio de Valbuena y, sobre todo, las bodegas más modernas, cuyo diseño arquitectónico ha sido realizado por arquitectos internacionales, y las más tradicionales, alguna aún excavada en la piedra. También podrá degustar los mejores vinos y, ¡no se pierda el lechazo asado de la región! Los interminables paisajes de viñedos de la Ribera del Duero quedarán para siempre en su retina.

Día 6: Traslado hacia La Rioja. El trayecto dura unas dos horas desde La Ribera del Duero. Durante el mismo le sugerimos hacer una parada en la ciudad de Burgos para visitar su increíble catedral gótica por su cuenta. A su llegada a La Rioja sugerimos tener el día libre para disfrutar de las instalaciones de su alojamiento. Visita a su bodega con degustación de vino, algún tratamiento de vino-terapia, etc.

2 noches de alojamiento en: Hotel Marqués de Riscal *****

Día 7: Paseo de día entero por La Rioja Alta. Esta visita de dia entero por La Rioja es perfecta para los amantes de la fotografía, del vino, y para aquellos que valoran una experiencia más auténtica y menos turística. Disfrute de un viaje fuera de lo común en La Rioja en su parte alavesa, lejos de las multitudes. Nuestro experto local lo recogerá en su hotel y lo guiará a través de pintorescos pueblos situados en las colinas, ciudades medievales bellamente conservadas y fantásticos paisajes. Hay una gran variedad de historia para explorar en esta región escénica para renunciar a un ambiente real de otra época. Podrías visitar pueblos como Laguardia, Briones o Elciego. Durante el día, tendrán diferentes visitas a bodegas (sujetas a disponibilidad), por ejemplo, 4 bodegas boutique para degustar 4 vinos y 3 bodegas que generalmente no están abiertas al público en general para degustar 3 de sus mejores vinos. Además, dado que La Rioja también es una tierra de gastronomía, disfrutará de un almuerzo tradicional y casero que se sirve en una bodega subterránea privada bajo un castillo del siglo XII. Tras este intenso día, nuestro conductor lo llevará de regreso a su hotel.

Día 8: Traslado para San Sebastián.  Desde La Rioja le llevará aproximadamente dos horas llegar a San Sebastián en la costa este del País Vasco. Hoy sugerimos tener el día libre o hacer una visita guiada por el “Casco Viejo” de la ciudad y disfrutar de una ruta de pintxos durante el final de la tarde. Disfrute de las indicaciones de nuestro guía gourmet y conozca de cerca este icono del estilo de vida de los vascos.

4 noches de alojamiento en: Hotel María Cristina *****

Día 9: Excursión a Zumaia y Getaria. Justo al final de la costa de San Sebastián se encuentra un pueblo hermoso y único, rico en cultura e historia gastronómica, y un tramo de costa inolvidable famoso por sus formaciones rocosas de "flysch". Únase a nuestra guía experta local para explorar las famosas playas de Zumaia y Getaria, el pintoresco núcleo de pesca, vinificación de txakoli y mariscos a la parrilla.

Comenzamos nuestro viaje con una visita al famoso flysch de Zumaia, espectaculares formaciones rocosas en el Geoparque de la Costa Vasca. Exploramos esta maravilla geológica y la playa que se hizo famosa en Juego de Tronos, antes de dirigirnos a la joya poco conocida de Getaria. Siendo uno de los puntos de entrada más importantes en el País Vasco para el atún fresco y las brillantes anchoas del Cantábrico, paseamos por sus calles adoquinadas con nuestro guía experto. Después de un recorrido por el pueblo, diríjase a una bodega de txakoli para una degustación única que lo llevará directamente al corazón de los sabores vascos. Obtenga más información en la fuente sobre este vino blanco con gas, casi salado, que está firmemente arraigado en su terruño local y, en este momento, experimenta un renacimiento.

Termine con una parada en el bullicioso pueblo de surfistas de Zarautz, donde brindará con pintxos y vinos con su guía en un mini recorrido por la escena local de pintxos.

Por la noche, para la cena, podremos reservar para usted alguno de los restaurantes con estrella Michelín de la ciudad o alrededores.

Día 10: Excursión a Bilbao. Visite hoy la antigua capital industrial del País Vasco, reconvertida hoy en una urbe cosmopolita y accesible. A su llegada por la mañana podrá disfrutar de un paseo por la orilla de la ría del Nervión, la zona moderna de la villa, y hacer una visita al famoso Museo Guggenheim o incluso subir en teleférico al Mirador de Artxanda, para conseguir las mejores vistas de la ciudad. Después, visite el centro histórico de Bilbao, y pasee por sus “7 calles” donde podrá tomar su almuerzo de pintxos en cualquiera de sus múltiples tabernas o en un elegante restaurante. Ya por la tarde, nuestro conductor le podrá llevar a visitar toda la ría desde la zona del museo marítimo hasta Getxo, donde desemboca la ría en el Mar cantábrico y donde podrá disfrutar de las vistas del Puente de Bizkaia declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Día 11: Excursión al País Vasco Francés. Hoy es el día de cruzar la frontera y visitar el llamado Iparralde.Viaja atrás en el tiempo, a la Belle Époque, y disfruta con nuestro guía de un ameno trayecto desde San Sebastian pasando por los paisajes de Pasajes, Irún, Hendaya… A su llegada a Biarritz podrá pasear por sus calles y podrá degustar una selección de quesos, vinos y productos de temporada. Disfrute de un aperitivo antes de visitar el encantador pueblo de San Jean de Luz, donde tendrá la oportunidad de descubrir la cocina francesa gracias a la comida junto al mar de la que disfrutará antes de volver a San Sebastián.

Día 12: Traslado privado al Aeropuerto de San Sebastián o Bilbao. Déjese llevar por nuestro chófer en este último trayecto hasta el aeropuerto elegido. Esperamos que le haya gustado nuestro itinerario sugerido.

Madrid: estratégicamente ubicada en el corazón de la Península Ibérica, es la capital de España y, por lo tanto, una de las ciudades más turísticas e importantes del país. Debido a su ubicación central y su gran altitud, el clima de Madrid se caracteriza por veranos cálidos y secos e inviernos fríos. Madrid es una ciudad de grandes monumentos. Entre sus aspectos más destacados se encuentran el centro medieval que data del Imperio de los Habsburgo y el Museo del Prado. Como capital, Madrid es el hogar de la familia real, del gobierno español y de muchas otras instituciones nacionales. La ciudad tiene una historia larga y fascinante y en todo Madrid, hay monumentos y museos de gran valor artístico. Es una ciudad llena de vida donde los viajeros se sentirán bienvenidos. Disfruta de la vida en la calle y de los numerosos bares de tapas y cafés donde conocerás la pasión por la vida de los madrileños.

Toledo: ubicado a orillas del río Tajo, era conocido como Toletum durante la presencia romana antes del siglo II a. C. Un área muy importante durante un largo período en la historia, Toledo se hizo conocida como la "ciudad de las tres culturas", para los cristianos, árabes y judíos que vivieron juntos aquí durante siglos. Esto explica el increíble legado cultural que se encuentra aquí, lo que llevó a la declaración del Patrimonio Mundial por la UNESCO. En Toledo, puedes admirar varios monumentos con influencias de estas diferentes culturas, como la catedral gótica, la mezquita del Cristo de la Luz, la iglesia de Santo Tomé, donde puedes encontrar una famosa pintura de El Greco y la fortaleza de Alcazár.

La Ribera del Duero: si hay una región vinícola en España que ha alcanzado prestigio internacional en las últimas décadas, esa es sin duda la Ribera del Duero. Ubicadas principalmente en la provincia de Valladolid, a dos horas al norte de Madrid, algunas de las bodegas más famosas de España se concentran en esta área. Esta Denominación de Origen se extiende por unos 115 kilómetros en ambas orillas del río Duero, abarcando las provincias de Valladolid, Burgos, Soria e incluso una pequeña porción de Segovia. Hay más de 50 bodegas que se pueden visitar en Ribera del Duero y la variedad Tempranillo es la principal prioridad, aunque el Consejo Regulador permite el uso de otras variedades, como Cabernet-Sauvignon, Merlot, Malbec y Garnacha Tinta, y con la exclusividad de la Albillo para vinos blancos. Desde un punto de vista histórico, cabe señalar que la producción de vino en esta zona de España se remonta a más de 20 siglos, hasta la época de los romanos. Pero fue durante el siglo pasado cuando se aprendieron los sistemas de elaboración más modernos. Así, en comparación con la producción anterior de vinos de mesa, Ribera del Duero es actualmente sinónimo de vinos de alta calidad.

La Rioja: conocida por sus bodegas con más de 500 de ellas, y famosa internacionalmente por la gran calidad de sus vinos. La región más pequeña de la España continental, bordeada por Navarra, Castilla y León y Aragón. Una de las áreas vitivinícolas más importantes de Europa, tiene una reputación más grande que su área de tierra. Extendiéndose a lo largo del río Ebro, la región está prácticamente dividida en dos, Rioja Alta, que tiene una gran cantidad de lluvia y un clima templado, y Rioja Baja, que es un área más cálida y más árida, similar a Aragón. La capital de la provincia, Logroño, une las dos áreas. Los lugares más populares para visitar son Logroño y Haro, conocidos por sus bodegas. Además del vino, esta región tiene muchas atracciones culturales y sorprendentes atracciones naturales con bosques mediterráneos, zonas de alta montaña y hermosos paisajes.

País Vasco: ubicado en el norte de España, es conocido por sus paisajes muy diversos. Entre playas salvajes y aisladas, besadas por el Océano Atlántico, y montañas altas y rocosas, te cautivarán sus maravillas naturales. Rico en historia y cultura, el País Vasco tiene su propio idioma, el euskara, considerado uno de los idiomas más antiguos de Europa. Debido a la brisa del océano, puede esperar temperaturas moderadas, incluso cuando llueve, algo que no es tan raro en la región.

San Sebastián: una ciudad encantadora y romántica. La Bahía de la Concha es su sitio más emblemático, con un gran paseo junto al mar, donde los lugareños y turistas van a disfrutar de la hermosa vista. Tenga en cuenta que San Sebastián es el lugar donde le gustaría comer. La ciudad, además de ser popular entre los surfistas, también es conocida por su notable escena culinaria: de los siete restaurantes en España galardonados con 3 estrellas Michelin, tres están en San Sebastián.

Bilbao: una ciudad única, rodeada de densos bosques, altas montañas y hermosas playas. Es un destino privilegiado, donde el pasado se encuentra con el futuro. Monumentos históricos, como la Catedral-Iglesia de Bilbao y la Basílica de Begoña, ambos del siglo XVI, coexisten con proyectos arquitectónicos modernos, como el Museo Guggenheim y las Torres Isozaki, edificios que están llamando la atención del mundo. Estas recientes inversiones han sido cruciales para la regeneración de la ciudad como una metrópolis dinámica.